Турецкий чай Caykur

Турецкий чай Caykur

Исконно торговое государство Турция и поныне выступает источником различных товаров: интересных, красивых и, конечно вкусных. Среди них особое место отводится чаю. Сами турецкие чаи при всем многообразии сортов в некотором роде схожи. Они обычно сильно ферментированы, дают горечь и слабый аромат, но неизменно находят своих почитателей. Самая крупная и известная компания Cykur предлагает большое количество видов чая. Ей принадлежит порядка полусотни фабрик по всей стране, лидирующие позиции поддерживаются неизменным стремлением к высокому качеству продукта. На сайте Turkish-bazar представлены различные варианты этого чая. Настолько же известен и dogadan - чай, тоже турецкого производства.

Давно признано, что горячий чай способен спасать от жары и это чистая правда, доказанный медиками факт. Спорить о том, насколько уважительно турки относятся к чаю не стоит. Действительно, культура его потребления в Турции, возможно, не самая древняя, но без своеобразной церемонии и тут не обходится. Красивый чайник, двойной, с росписью можно приобрести как сувенир и подтверждение смешения традиций наших культур. Как и в каждом российском доме, чай состоит из заварки и кипятка, наливаемых из двух чайников. Но если у наших хозяек для настаивания на заварник кладется полотенце, то сам турецкий чайник двойной, меньший из них, с заваркой находится на паровой бане.

На улицах Турции, в наводненных туристами городах, можно увидеть целые представления, которые сопровождают обычную продажу чая. Устроить нечто подобное можно и для своих гостей. Купить настоящий турецкий чай можно и в Москве, для этого стоит посетить специализированный магазин чайных или восточных товаров, такой, как интернет магазин Turkish-bazar. Особенный интерес у путешественников вызывают турецкий стаканы для чая. Они называются армудами и могут стать замечательным подарком. Турецкие чашки для чая не столь экзотичны, но тоже удобны.