СКИДКИ ДО 50%
Уважаемые партнеры приглашаем Вас к сотрудничеству.
| БЕСПЛАТНО 8 800 600 72 54График работы
Пн-Пт с 10:00 до 19:00 Суббота, Воскресенье выходной |
Продажа товаров из Турции оптом и в розницу с доставкой по всей России! | |
|
ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ !
 |
Кофе по-турецки Kurukahveci Mehmet Efendi 500 г
 Всего 1000 руб!До конца акции |
ДОСТАВКА !
 300 руб. в пределах МКАДБЕСПЛАТНАЯ по Москве при заказе от 5 000 руб. |
Каталог
Поиск по каталогу
Отзывы
«Шестого августа получила заказ. Осталась довольна. Менеджеру Галине и курьеру больше спасибо. Всё понравилось, качество пештемали хорошее.»
Турецкий Базар
«Здравствуйте. Заказ доставили во время. Необычный вкус халвы с сухофруктами. Но самая вкусная халва с фисташками без сахара и орехов там очень много. Любая халва, лукум и пишмание больше, на мой взгля... [читать далее]д, подходят к кофе. Спасибо всем сотрудникам этой фирмы.»
Турецкий Базар
«Заказывала пештемаль и мыло Далан. Заказ доставили быстро, оперативно. Упакован компактно, комплектация полная. Представитель транспортной компании вежливый и пунктуальный. Спасибо, Ирина»
Турецкий Базар
Мы в социальных сетях
Рецепт приготовления пишмание
Пишмание — классический рецепт.
Знаменитая сладость на основе муки, сахара и сливочного масла.
Основные ингредиенты:
- Сахар - 1 килограмм;
- Лимонный сок – 1 столовая ложка;
- 72% Сливочное масло - 250 грамм;
- Вода – 2 стакана.
Процесс приготовления:
- Растапливаем в кастрюле сливочное масло, в него же постепенно добавляем муку, понемногу, интенсивно помешивая, главное, чтобы не получилось комков. Оставляем.
- Берём ещё одну кастрюлю, в неё высыпаем сахар и заливаем водой. Нужно чтобы получился сироп, поэтому доводим до кипения, добавляем лимонный сок, консистенция должна стать липкой и тягучей, похожей на мастику, для дальнейшей работы.
- Нам потребуется круглая форма высоким краем. Форму смазываем маслом (лучше сливочным), заливам сироп. Главное не дать ему застыть полностью, как только он станет тёплым, приступаем к основному процессу.
- Разминайте сироп руками, пока он не превратится в послушную массу (желательно это делать с помощником), из неё делаем кольцо, высыпаем на стол муку (со сливочным маслом), крутим кольцо, одновременно приминая его к мучной смеси, пока не вотрется вся мука.
Далее, готовую массу комплектуем на порции, по вашему желанию это могут быть квадраты, треугольники, круги, или просто беспорядочно оторванные кусочки.
20 июля 2018