Кунжутная паста Koska 300 г

Тахини или тхина (сезамовая паста или кунжутная паста) — густая паста из молотого кунжутного семени, без каких-либо химических веществ, добавок и консервантов.

Используется для приготовления многих восточных сладостей, в том числе и одной из самых известных — халвы.

Хорошо известна в кухне арабских стран Ближнего Востока, Израиля, Греции, Кипра.

Часто в кунжутную пасту добавляют оливковое масло, лимонный сок, чеснок, молотый кумин, красный перец, петрушку и используют в качестве подливки или просто подают с питой или хлебом.

Она необходимый компонент для таких блюд, как например, фалафель, хумус и служит основой для многих соусов.

В японской кухне применяется в качестве основной составляющей соуса гомадарэ.

Тахини использовался как лекарство в Индии и Китае, он очень полезен от кашля и гриппа.

Это ценный продукт с точки зрения белка, содержание которого столько же как в молоке и мясе.

Не содержит холестерина.

Срок годности 24 месяца, хранить в сухом и прохладном месте.

Вес: 300 г

Производство: Koska, Турция