+7(495)792-9472 - Москва
8(800)775-6164 - Бесплатно
График работы
с Пн-Сб 10:00 до 19:00
Воскресенье выходной
Заказать обратный звонок
Продажа товаров из Турции оптом и в розницу с доставкой по всей России!
ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ !

СКИДКИ ДО 50%

Уважаемые партнеры приглашаем Вас к сотрудничеству.

Arcelik K 3190 P двойная кофеварка

Всего 19500 руб!

До конца акции

ДОСТАВКА !

в пределах МКАД - 300 рублей

при заказе от 10 000 рублей - БЕСПЛАТНАЯ по Москве

Отзывы
«Всегда заказываю кофе и кофеварки несколько раз брала себе и на подарки. Очень приятные менеджеры, быстрая доставка, отличная работа!

Ваш постоянный покупатель, уже 3 года, Ирина»
Ирина,
Москва
Турецкий базар
«Посылка с турецкими стаканчиками пришла через пару дней и с доставкой на дом. Всё цело и красиво! Отличная работа, спасибо что исполнили мою мечту!»
Федоренко Наталия,
Хабаровск
Турецкий базар
«Заказывала на сайте впервые. Купила кофейный сервиз и пештемали. Дошла посылка за пять дней из Москвы до Челябинска. Курьер принес домой. Сказал, правда, что никаких претензий по качеству они не прини... [читать далее]мают, если что. Доставили и все. Но претензий к качеству у меня не оказалось. Все, что выбрала - получила. Очень довольна, давно хотела эти чашки, как в кофейне Пьер Лотти, что в Стамбуле, над Золотым Рогом. Мы там пили кофе как то утром. Остались чудесные воспоминания. Спасибо.»
Светлана,
Челябинск
Турецкий базар
Оставить отзыв
Все отзывы (76)

Халва

Любимая и знакомая с детства халва может удивлять. Она бывает представлена в таком разнообразии вариантов, что путешественнику не перепробовать в одну поездку всех видов. Привычная европейскому вкусу халва изготавливается из подсолнечника. А в основе восточных сладостей, тоже называемых халвой, бывает еще кунжутная, ореховая, с фисташками или добавлениями ароматных добавок.

Эту сладость можно назвать одной из самых важных и тому есть много причин. Во-первых само название в переводе с арабского означает сладость. Принятое во времена султанов серьезное отношение к приготовлению пищи порой предполагало наличие сотни кулинаров. Каждый из них занимался всегда приготовлением одного и того же блюда, в котором достигал совершенства. Для такого лакомства как халва такая специальность осталась и поныне: мастер, который готовит халву называется кандалачи.

Большинство восточных сладостей имеет непростую технологию приготовления. К тому же секреты у каждого из видов свои. Это не только привычные нам ароматизаторы вроде ванили или цедры. Пряности тоже входят в состав, к примеру, куркума или шафран, другие травы.
Отдельно стоит упомянуть пишмание, как истинно турецкую сладость. Это тоже пахлава. Но очень нежная и настолько воздушная, что приходится по вкусу практически каждому. Такой особенный вкус и структура не могли не вызвать легенд и поверий, связанных с возникновением рецепта.

В древних документах одно из первых упоминаний зафиксировано в Пишмите. Настоящая халва турецкая была придумана мастером Хайри. А вот популярной стала благодаря Хаджи Агопу из Армении. Когда впервые это кушанье подали во дворце, оно вызвало столько восхищений, что и называлось долгое время дворцовой халвой.

Эта восточная сладость в домашних условиях готовится довольно сложно. А наблюдение за процессом приготовления профессионалами весьма увлекателен!
Веками создающие такие деликатесы жители востока точно знают толк в удовольствии!

На сайте представлена халва с различными наполнителями. Но секрет вкуса вовсе не в них, а в свежести продукта и правильной технологии приготовления. Не стоит отказывать себе в подобном удовольствии!

2012-2018 © «Турецкий базар»

+7(495)792-9472 - Москва
8(800)775-6164 - Бесплатно
График работы
с Пн-Сб 10:00 до 19:00
Воскресенье выходной
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)
Каталог